「マギー 化学調味料無添加コンソメ」･･････なーんて長い名前だろうって思ってませんか？ でも、ただ長いだけじゃないんです。そこにはおいしさの秘密がぎゅっと詰められているのです。
いつものお料理にマギー 化学調味料無添加
コンソメを加えると･･････。ちょっとうれしい新発見、ひと味違ったお料理に大変身します。さあ、一緒に挑戦してみましょう！ |
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スープはもちろんですが、実はそれ以外のお料理でも、マギーの化学調味料無添加
コンソメは大活躍！いつものお料理が、ちょっとした工夫で新しいお料理に早変わり！ぜひ試してみてくださいね。
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| マギー 化学調味料無添加コンソメは顆粒で溶けやすいので、溶きほぐした卵に、お塩の代わりに加えて混ぜ合わせるだけで、自然な旨みのある卵料理が簡単に作れます。 |
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| 衣にマギー 化学調味料無添加コンソメを入れて風味をつけます。コンソメ風味の衣が素材の味を引き立て、塩やレモンを振るだけでさっぱりとしたおいしさになります。 |
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| マギー 化学調味料無添加コンソメは顆粒なので、ドレッシングやマリネソースに加えても簡単に溶けて混ぜ合わすことができ、旨みがプラスされてとてもおいしくなります。 |
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洗った米とお好みの具を炒めて、水と
マギー 化学調味料無添加コンソメを加えて炊き上げます。お米の中まで旨味がしっかりとついたおいしいピラフになります。炒めずに、蒸らしてからバターやオリーブ油を混ぜ合わせてもよいでしょう。ご飯を炒めて作るチャーハンも、おいしく仕上ります。 |
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| 熱湯で溶かしたマギー 化学調味料無添加コンソメをご飯にかけるだけで、しゃれた洋風お茶漬けが簡単に作れます。具はお好みの具をのせて。 |
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ハンバーグやミートボールの玉ねぎを炒める時に
マギー 化学調味料無添加コンソメを加えるとおいしさが一段とアップします。 | |
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他にもこんなお料理にプラスα。普段何気なく食べているものにも
マギー 化学調味料無添加コンソメを使ってひと味加えてみましょう。
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小麦粉とバターを炒めて作るホワイトソースやブラウンソースに
マギー 化学調味料無添加コンソメを加えると、コクと風味豊かなソースに大変身します。 | |
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| フライやソテー、から揚げ、ホイル焼きなど肉や魚の下味に、塩を減らしてマギー 化学調味料無添加コンソメをふります。素材に旨味がプラスされて、一味違ったおいしさになります。 |
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| ミートコロッケやミートオムレツなど挽肉と玉ねぎを炒める時や、野菜がメインの炒め物、煮物などに少量加えるだけで、旨味とコクがプラスされます。 | |
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ペイザンヌスープ、ミネストローネ、にんじんスープなど、野菜がメインのスープにマギー 化学調味料無添加
コンソメを加えると、やさしい野菜本来の風味に、まろやかな動物性の旨味がプラスされたおいしいスープが簡単に作れます。 |
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マギー 化学調味料無添加コンソメは、冷やしても脂浮きしないので、透明感のある冷製スープやビシソワーズの味付けにもぴったりです。ガスパチョにも少し加えるとコクがでておいしさが増します。
その他、粉ゼラチンとマギー 化学調味料無添加コンソメを熱湯で溶かしたものを、冷やし固めるだけで、口当たりのなめらかなコンソメゼリーも簡単に作れます。固めに作ってさいの目に切れば、冷製肉料理のつけ合わせに使われるアスピックゼリーになります。 |
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